Carne convențională vită

Carnea de vită din gama convențională Gurmand Apetit este selectată pentru calitatea fibrei, marmorarea naturală și consistența gustului. Provenită din surse atent verificate, aceasta este porționată în tăieturi apreciate în gastronomia internațională, potrivite atât pentru steak-uri premium, cât și pentru preparate lente sau la grill.

Categoria include piese clasice precum rib eye, tomahawk, porterhouse sau mușchiuleț, alese pentru textura fragedă și aromele bogate care se dezvoltă în timpul preparării. Fiecare piesă este pregătită pentru a oferi rezultate excelente în bucătăriile profesionale sau acasă.

Produse cu os din carne de vită convențională:

  • T-bone Prussiana Beef
  • Porterhouse Prussiana Beef
  • Antricot cu os / New Jersey Prussiana Beef
  • Vrăbioară cu os Prussiana Beef
  • Tomahawk Prussiana Beef
  • Coaste vită / Asado
  • Ossobuco
  • Coadă vită

 

Produse fără os din carne de vită convențională:

  • Antricot fără os / Rib Eye Prussiana Beef
  • Antricot fără os / Rib Eye America de Sud (Uruguay/ Argentina/ Brazilia)
  • Antricot fără os / Rib Eye Wagyu Japonia
  • Antricot fără os / Rib Eye Wagyu Australia
  • Vrăbioară fără os / New York Prussiana Beef
  • Vrăbioară fără os / New York America de Sud (Uruguay/ Argentina/ Brazilia)
  • Mușchiuleț Prussiana Beef
  • Mușchiuleț America de Sud (Uruguay/ Argentina/ Brazilia)
  • Ceafă / Chuck Roll
  • Chiulotă / Rump Steak
  • Picania